サワラのみそ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サワラにみそだれを塗って焼く魚料理です。香ばしくほどよい塩気ににんにくの香りが加わり、ごはんによく合います。涼しい季節の夕食に温かく楽しむのにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 200g）: 313.1kcal · たんぱく質 33.5g · 炭水化物 14.2g · 脂質 10.8g · ナトリウム 990mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: みそだれに長く漬けると魚の表面が塩辛くなることがあるので、10分ほどで十分です。

コツ: たれが焦げやすいので、途中で色が濃くなってきたらアルミホイルを軽くかぶせて焼きます。

コツ: サワラの厚みによって、最後の2〜3分は火の通り具合を確認しながら調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）