サワラの網焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サワラの網焼きは、厚切りのサワラに塩で味をつけ、網でこんがり焼いた魚料理です。あっさりしっとりした身に香ばしさが加わり、食卓に出すのにぴったり。特に涼しい秋や冬の夕食によく合います。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 184.8g): 244.4kcal · たんぱく質 36.2g · 炭水化物 0g · 脂質 7.5g · ナトリウム 910.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼く前にサワラの表面の水気を拭くと、網に付きにくくなり、表面もよく焼けます。
コツ: 身が崩れないよう、十分に火が通る前に何度も裏返さないでください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サワラ — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ