솔티드에그타르트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
솔티드에그타르트는 바삭한 페이스트리 안에 달걀노른자와 크림을 넣어 구운 디저트예요.
솔티드에그타르트는 바삭한 페이스트리 안에 달걀노른자와 크림을 넣어 구운 디저트예요. 달콤하고 고소한 커스터드에 짭짤한 풍미가 어우러져 커피와 함께 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 35분
영양(1인분 88.7g): 열량 295.3kcal · 단백질 7g · 탄수화물 25.9g · 지방 18g · 나트륨 292.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 뜨거운 크림을 노른자에 한꺼번에 부으면 익을 수 있으니 조금씩 넣으며 저어요.
팁: 오븐마다 굽는 시간이 다르니 가장자리가 노릇해지는 때를 살펴요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 페이스트리 생지 — 1 장
- 달걀노른자 — 1 개
- 생크림 — 1 큰술
- 우유 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 소금 — 0.2 g
- 옥수수전분 — 0.5 작은술