솔티드카라멜브라우니 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
초콜릿 브라우니에 달콤하고 살짝 짭짤한 캐러멜을 얹어 구운 디저트예요. 묵직하고 촉촉한 초콜릿 맛에 캐러멜의 쫀득함이 더해져, 커피와 함께…
초콜릿 브라우니에 달콤하고 살짝 짭짤한 캐러멜을 얹어 구운 디저트예요. 묵직하고 촉촉한 초콜릿 맛에 캐러멜의 쫀득함이 더해져, 커피와 함께 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 45분
영양(1인분 360.5g): 열량 1672.2kcal · 단백질 20.6g · 탄수화물 157g · 지방 101.1g · 나트륨 250.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 가운데가 촉촉할 때 꺼내야 식은 뒤에도 브라우니의 꾸덕한 식감이 살아나요.
팁: 카라멜 시럽을 반죽에 완전히 섞지 말고 결을 남기면 단맛과 짠맛이 한입마다 달라져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 다크초콜릿 — 100 g
- 버터 — 70 g
- 설탕 — 70 g
- 달걀 — 1 개
- 밀가루 — 40 g
- 무가당 코코아가루 — 10 g
- 카라멜 시럽 — 20 g
- 소금 — 0.5 g