塩漬け鶏のグリル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
塩とスパイスで下味をつけた鶏肉を、こんがり焼き上げるあっさりした鶏料理です。ほどよい塩気としっとりした身がよく合い、しっかり食べたい夕食や手軽な週末の食事にぴったりです。
中華 · 調理 40分
コツ: 鶏肉の表面の水気をしっかり拭き取ると、表面がよりこんがり焼けます。
コツ: 五香粉は香りが強いので、最初は少なめに加え、好みに合わせて調整します。
コツ: 焼いたあとすぐに切らず、少し置くと肉汁が流れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 180 g
- 塩 — 1.5 g
- 五香粉 — 1 g
- こしょう — 0.5 g
- にんにく — 2 個
- しょうが — 5 g
- サラダ油 — 1 小さじ