サーモンとほうれん草のアルフレードパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーモンとほうれん草にクリームソースを合わせた、なめらかなパスタです。コクのあるソースとあっさりしたサーモンがよく合い、肌寒い日の昼食や夕食におすすめです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 436.3g): 853.2kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 61.8g · 脂質 53.1g · ナトリウム 652.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ソースが濃くなったら、取り分けておいたゆで汁を大さじ1杯ずつ加えて濃度を調整します。
コツ: サーモンは加熱しすぎるとパサつくことがあるので、中まで火が通ったらすぐにソースと合わせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- サーモン — 100 g
- ほうれん草 — 50 g
- 生クリーム — 80 ml
- パルメザンチーズ — 15 g
- バター — 5 g
- にんにく — 1 個
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.3 g