鮭の味噌焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭に塩気とほのかな甘みのあるみそだれを塗って焼いた、日本風の魚のおかずです。表面はこんがり、中はしっとりしていて、ご飯によく合います。手軽な夕食のおかずや、しっかり食べたい日のランチにぴったりです。
和食 · 調理 20分
栄養(1人分 179g): 398.2kcal · たんぱく質 24.5g · 炭水化物 9.6g · 脂質 27.4g · ナトリウム 832.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれを厚く塗ると焦げやすいので、薄く広げてください。
コツ: 鮭が厚いときはふたをして、弱火でさらに1〜2分焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サーモン — 150 g
- みそ — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ