연어마요덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 연어와 부드러운 달걀, 고소한 마요네즈를 밥 위에 올려 먹는 덮밥이에요.

구운 연어와 부드러운 달걀, 고소한 마요네즈를 밥 위에 올려 먹는 덮밥이에요. 주말 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울리고, 짭조름하고 담백한 맛에 양파의 은은한 단맛이 더해져요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 455.2g): 열량 816.2kcal · 단백질 31.3g · 탄수화물 74.1g · 지방 41g · 나트륨 824.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연어를 너무 오래 익히면 퍽퍽해질 수 있으니 두꺼운 부분이 막 익는 정도에서 불을 꺼요.

팁: 마요네즈 소스는 밥에 바로 섞기보다 위에 가늘게 뿌리면 맛이 한쪽에 몰리지 않아요.

팁: 양파의 매운맛이 신경 쓰이면 찬물에 5분 담갔다가 물기를 닦아 사용해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료