サーモンとマンゴーのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サーモンのなめらかな食感に、マンゴーの甘みと野菜の爽やかな歯ごたえを合わせたサラダです。軽やかですがサーモンも入っているので、ランチや手軽な夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

コツ: アボカドは変色しやすいので、切ったらレモン汁を少しかけます。

コツ: サーモンと野菜の水気をしっかり拭き取ると、ドレッシングが薄まりません。

コツ: マンゴーがとても甘い場合は、バルサミコ酢を少し減らしてもよいです。

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材料(1人分)

  • サーモン — 120 g
  • マンゴー — 80 g
  • ベビーリーフ — 70 g
  • アボカド — 50 g
  • 赤パプリカ — 30 g
  • レモン — 15 g
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • バルサミコ酢 — 2 小さじ
  • 塩 — 1 g
  • こしょう — 0.2 g

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事業者情報

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