サーモンキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーモンと卵、シャキシャキの野菜をご飯と海苔で巻いたキンパです。あっさりしていてやさしい味わいなので、軽めに済ませたい日のランチやおやつにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 378.8g): 523.5kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 62.5g · 脂質 18.2g · ナトリウム 559.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎると海苔が湿ってしまうので、少し冷ましてから巻きます。
コツ: サーモンときゅうりの水気をしっかり拭くと、キンパが崩れにくくなります。
コツ: 包丁をその都度拭き、少し水をつけて切ると断面がきれいに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 180 g
- のり — 2 枚
- サーモン — 70 g
- 卵 — 1 個
- にんじん — 20 g
- きゅうり — 30 g
- たくあん — 20 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ