鮭とディルのポテトオーブン焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭とじゃがいもをレモン、ディルと一緒に天板に並べ、オーブンで焼きます。鮭はふっくら、じゃがいもはほくほくで、レモンの香りがさわやかに広がります。夕食に温かい一皿が食べたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 40分
コツ: じゃがいもは大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: 鮭が厚い場合は焼き時間を2〜3分延ばし、身が簡単にほぐれるか確認します。
コツ: レモンは焼く前に一部をのせ、残りは食べる直前に絞ると、香りが引き立ちます。
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材料（1人分）
- サーモン — 150 g
- じゃがいも — 200 g
- ディル — 1 小さじ
- レモン — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ