サーモンハラスの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーモンのハラスに塩を振ってこんがり焼くと、脂の甘みとさっぱりした身の味わいがよく合います。レモンを添えると爽やかで、手軽な夕食やおつまみにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 167.5g): 311.4kcal · たんぱく質 22.5g · 炭水化物 1.5g · 脂質 22.4g · ナトリウム 840.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 皮目からじっくり焼くと、表面がカリッとして脂も均一に落ちます。
コツ: サーモンのハラスは脂が多いので、フライパンに油を引かなくても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サーモンハラス — 150 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- レモン — 0.3 個