桜えびの卵丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
桜えびのほのかなうま味とふんわりした卵をご飯にのせていただく丼です。桜えびの香ばしさに小ねぎの爽やかな香りが加わり、春のお昼ごはんや手軽な夕食にぴったりです。
和食 · 調理 15分
栄養(1人分 374g): 537.4kcal · たんぱく質 26.4g · 炭水化物 71.9g · 脂質 13.7g · ナトリウム 897.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 桜えびは塩気のある商品もあるので、しょうゆは少なめに入れて味を見てください。
コツ: 卵を加熱しすぎないと、ご飯にのせたときにしっとりした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 桜えび — 15 g
- 卵 — 2 個
- 小ねぎ — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- みりん — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ