桜えびオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
桜えびを加えて炒めたご飯を卵で包み、デミグラスソースを添えたメニューです。えびの香ばしいうまみとふんわりした卵、濃厚で甘めのソースがよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
コツ: 桜えびは塩気があることがあるので、ご飯を炒めてから味を見て塩を加えます。
コツ: 卵は余熱でも火が通るので、中心が少し半熟のうちにフライパンから取り出します。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 桜えび — 25 g
- 卵 — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- デミグラスソース — 3 大さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g