桜えびの卵焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

桜えびの卵焼きは、小さなえびを入れてふっくら焼いた日本の卵料理です。卵のコクにえびのうま味とほのかな磯の香りが加わります。春のお弁当のおかずや、手軽な家庭料理の一品にぴったりです。

和食 · 調理 15分

コツ: 卵液を一度こすと、きめ細かくきれいに巻けます。

コツ: えびに塩気がある場合は、しょうゆを入れずにまず味を見ます。

コツ: 火が強いと表面がすぐに色づくので、弱火を保ちます。

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材料（1人分）