鮭のホイル蒸しレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鮭ときのこ、玉ねぎをバターと一緒にホイルで包んで加熱する、日本風の蒸し料理です。しっとりした鮭にきのこの香りとバターのコクがしみ込み、手軽な夕食の一品によく合います。

和食 · 調理 20分

栄養（1人分 250.6g）: 365.1kcal · たんぱく質 24.3g · 炭水化物 5.3g · 脂質 26.7g · ナトリウム 172mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鮭の厚さによって火の通り方が変わります。厚い切り身は2〜3分長く加熱し、中まで白っぽくなっているか確かめます。

コツ: ホイルに先に玉ねぎを敷くと、鮭が底にくっつきにくくなり、甘みも移ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）