鮭のカマ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭のカマ焼きは、鮭の頭やカマの部分を塩やしょうゆでこんがり焼いた日本の魚料理です。皮は香ばしく、身はしっとりしていて、ご飯と一緒に食べる夕食のおかずによく合います。
和食 · 調理 25分
コツ: 身の厚い部分は焼き時間を長めにします。中まで火が通る前に皮に濃い焼き色がついたら、アルミホイルをふんわりかぶせます。
コツ: しょうゆ味にしたいときは、焼き上がる3分前にしょうゆを薄く塗ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サーモンの頭とカマ — 1 切れ
- 塩 — 1 小さじ
- レモン — 1 切れ