りんごとくるみのジョングァ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
りんごを薄く乾燥させ、くるみと一緒に米飴で煮詰めて作る甘い韓菓です。りんごはもっちり、くるみは香ばしく、お茶に添える秋冬のお茶菓子にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 50分
栄養(1人分 175g): 284.9kcal · たんぱく質 2.6g · 炭水化物 49.1g · 脂質 11.1g · ナトリウム 8.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: りんごを均一に薄く切ると、火の通る時間をそろえられます。
コツ: 火を止めたあともシロップは固まっていくので、鍋底にこびりつく前に煮詰まり具合を確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- りんご — 0.5 個
- くるみ — 15 g
- 米飴 — 2 大さじ
- 水 — 2 大さじ