りんごとにんじんの寒天ゼリー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

りんごとにんじんをすりおろして作ったジュースを、寒天で固めたさわやかなゼリーです。果物のやさしい甘みと、なめらかでもちっとした食感がよく合い、食後のおやつや暑い日に冷やして食べるのにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 15分

コツ: ジュースをこすとなめらかなゼリーに、果肉を少し残すと食感のある仕上がりになります。

コツ: 寒天はしっかり沸騰させると固まりやすくなるので、火にかけてよく混ぜましょう。

コツ: 凍らせてアイスデザートのように食べる場合は、固くなりすぎる前に取り出して少し置くと食べやすくなります。

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材料(1人分)

  • りんご — 0.5 個
  • にんじん — 0.3 個
  • 寒天パウダー — 1 小さじ
  • 水 — 0.5 カップ
  • 砂糖 — 1 大さじ

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事業者情報

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