りんごとチキンのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた鶏むね肉に、りんごとシャキシャキの野菜を添えたサラダです。プレーンヨーグルトソースであっさり和え、秋のランチや軽めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: りんごは食べる直前に切ると、色とシャキシャキの食感が保てます。
コツ: 鶏むね肉は焼きすぎるとパサつくことがあるので、厚い部分を押したときに弾力が出るくらいまで火を通します。
コツ: ソースは食べる直前にかけると、野菜がしんなりしにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 120 g
- りんご — 0.5 個
- ロメインレタス — 80 g
- きゅうり — 0.5 個
- ミニトマト — 5 個
- プレーンヨーグルト — 3 大さじ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ