えびの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 164.7g）: 163.7kcal · たんぱく質 20.2g · 炭水化物 5.8g · 脂質 6.4g · ナトリウム 641.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: えびの水気をしっかり拭き取ると、炒めたときに水っぽくなりにくいです。

コツ: えびは炒めすぎると硬くなることがあるので、色が変わって中まで火が通ったら火を弱めます。

コツ: しょうゆはフライパンの縁から回し入れると、香りが立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• えび — 10 個
• にんにく — 2 個
• 玉ねぎ — 0.3 個
• 長ねぎ — 0.3 本
• しょうゆ — 0.5 大さじ
• サラダ油 — 1 小さじ
• こしょう — 0.1 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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