えびワンタンうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えび入りワンタンともちもちのうどんを、澄んだだしに入れた一杯です。あっさりしたスープに、えびの甘みと長ねぎの香りがよく合います。温かい昼食や夕食に気軽に楽しめます。
麺 · 調理 25分
コツ: ワンタンの皮の端に水をつけてしっかり閉じると、ゆでている間に具が出にくくなります。
コツ: スープの味はワンタンに火が通ってから確認して調整すると、塩辛くなりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- エビ — 60 g
- ワンタンの皮 — 4 枚
- 鶏ガラスープ — 350 ml
- 長ねぎ — 15 g
- しょうが — 3 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 150 ml