エビワンタン揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エビワンタン揚げは、ぷりぷりのエビをワンタンの皮で包み、カリッと揚げた中華風のおやつです。甘酸っぱいチリソースを添えると食欲をそそり、ランチや夕食に軽く添えるのにぴったりです。

中華 · 調理 25分

栄養（1人分 504g）: 2838.4kcal · たんぱく質 24.9g · 炭水化物 44.9g · 脂質 277.6g · ナトリウム 863.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ワンタンの皮は乾くと破れやすいので、使う分だけ取り出し、残りはぬれ布巾をかけておきます。

コツ: エビのあんを入れすぎると破れることがあるので、皮の端に余白を残します。

コツ: 油の温度が低いと皮がべたつくので、小さく切った皮を入れたとき、すぐ浮かんでくるか確認します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）