새우완자미역수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우를 다져 동그랗게 빚고 미역과 손수제비를 함께 끓인 따뜻한 국물 요리예요.

새우를 다져 동그랗게 빚고 미역과 손수제비를 함께 끓인 따뜻한 국물 요리예요. 새우의 담백한 감칠맛과 미역의 부드러운 식감, 쫄깃한 수제비가 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 40분

영양(1인분 848.3g): 열량 387.5kcal · 단백질 26g · 탄수화물 56.5g · 지방 4.7g · 나트륨 1019.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 물을 한꺼번에 붓지 말고 조금씩 더하면 손에 덜 달라붙고 모양을 잡기 쉬워요.

팁: 새우완자는 크기를 비슷하게 빚어야 익는 시간이 고르게 맞아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료