えびのつくね焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびと野菜を刻んでこんがり焼いたつくねに、ご飯とあっさりしたおかずを添えたお弁当です。ぷりぷりのえびとふんわりした卵の衣がよく合い、ランチや夕食に食べごたえがあります。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 363.1g): 442.9kcal · たんぱく質 24.7g · 炭水化物 65.2g · 脂質 7.8g · ナトリウム 208.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびと野菜の水気をよく拭くと、たねがまとまりやすく、焼くときに形が崩れにくくなります。
コツ: つくねは厚くしすぎず、中弱火でじっくり焼くと中まで均等に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- むきエビ — 80 g
- 卵 — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.2 個
- にんじん — 15 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- ご飯 — 0.8 杯
- ブロッコリー — 40 g
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.1 g