새우완자배추탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우를 곱게 다져 동그랗게 빚고 배추와 맑은 육수에 끓인 국물 요리예요. 부드러운 완자와 달큰한 배추가 어우러져 담백하고 따뜻해요.

새우를 곱게 다져 동그랗게 빚고 배추와 맑은 육수에 끓인 국물 요리예요. 부드러운 완자와 달큰한 배추가 어우러져 담백하고 따뜻해요. 추운 날 점심이나 저녁에 밥과 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

팁: 새우 반죽을 냉장고에 10분 두면 완자 모양을 잡기 편해요.

팁: 국물이 세게 끓으면 완자가 흩어질 수 있으니 넣은 뒤에는 중약불로 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료