새우튀김김치우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치 국물을 더한 우동에 바삭한 새우튀김을 올려 먹는 메뉴예요. 뜨끈하고 칼칼한 국물에 탱글한 면과 고소한 튀김이 어울려, 쌀쌀한 날 점심이나…
김치 국물을 더한 우동에 바삭한 새우튀김을 올려 먹는 메뉴예요. 뜨끈하고 칼칼한 국물에 탱글한 면과 고소한 튀김이 어울려, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 새우 물기를 꼼꼼히 닦으면 빵가루가 고르게 붙어요.
팁: 튀김은 국물에 오래 담가두면 바삭함이 줄어드니 먹기 직전에 올려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 새우 — 3 개
- 배추김치 — 0.5 컵
- 빵가루 — 2 큰술
- 밀가루 — 1 큰술
- 달걀 — 0.3 개
- 식용유 — 3 큰술
- 김치찌개(국물과 건더기) — 100 ml
- 다시 육수 — 250 ml
- 대파 — 0.3 개