エビフライのせキムチ巻きそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

酸味のあるキムチをのせた麺に、サクサクのエビフライを添えた軽食です。冷たいスープと香ばしい揚げ物がよく合い、暑い日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養（1人分 815g）: 2145.4kcal · たんぱく質 24.7g · 炭水化物 73g · 脂質 189g · ナトリウム 1832.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、スープが濁らず、つるっとした食感になります。

コツ: 揚げ物は食べる直前にのせると、サクサク感が長持ちします。

コツ: キムチの汁の塩味や酸味に合わせて、だしと酢の量を少しずつ調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）