새우튀김덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우튀김덮밥은 바삭한 새우튀김과 부드럽게 익힌 달걀, 달큰한 양파를 밥 위에 얹어 먹는 덮밥이에요.

새우튀김덮밥은 바삭한 새우튀김과 부드럽게 익힌 달걀, 달큰한 양파를 밥 위에 얹어 먹는 덮밥이에요. 짭짤하고 감칠맛이 돌아서 간단히 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

팁: 새우의 물기를 충분히 닦으면 기름이 덜 튀고 반죽도 잘 붙어요.

팁: 튀김을 달걀과 양파 아래에 오래 두면 바삭함이 줄어드니 먹기 직전에 올려요.

팁: 기름 온도가 낮으면 튀김옷이 기름을 많이 머금을 수 있어요. 새우를 한 번에 많이 넣지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료