えびとトマトのリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとトマトソースを米と一緒にやわらかく煮て作るイタリア風リゾットです。ぷりぷりのえびとトマトのさっぱりした味わいが合わさり、昼食や夕食に温かく楽しめます。
海鮮 · 調理 30分
コツ: スープは温めておくと、少しずつ米に加えても温度が下がりにくくなります。
コツ: 米が鍋底にくっつかないよう、スープを加えるたびに時々混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 80 g
- えび — 80 g
- トマトソース — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 魚介だし — 300 ml
- パルメザンチーズ — 10 g
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.3 g