새우순두부국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우순두부국은 부드러운 순두부와 탱글한 새우, 달걀을 맑게 끓인 국이에요. 담백하고 따뜻해서 가벼운 저녁이나 밥과 곁들이는 한 끼에 잘…

새우순두부국은 부드러운 순두부와 탱글한 새우, 달걀을 맑게 끓인 국이에요. 담백하고 따뜻해서 가벼운 저녁이나 밥과 곁들이는 한 끼에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 15분

팁: 순두부를 넣은 뒤에는 세게 저으면 쉽게 부서지니 국자를 냄비 가장자리로 가볍게 움직여요.

팁: 새우는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 색이 변한 뒤 필요한 만큼만 더 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 새우 — 60 g
  • 순두부 — 0.5 봉
  • 달걀 — 1 개
  • 다시 육수 — 300 ml
  • 대파 — 10 g
  • 마늘 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 흰 후춧가루 — 1 꼬집

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