えびの塩バター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ぷりぷりのえびをバターと塩で焼いた、ほどよい塩気と香ばしさを楽しめる一品です。短時間で作れるので、忙しい夕食の副菜にぴったり。温かいご飯やサラダともよく合います。
焼き・炒め · 調理 12分
栄養(1人分 184g): 213.6kcal · たんぱく質 27.9g · 炭水化物 3.7g · 脂質 9.2g · ナトリウム 337.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびの水気をしっかり拭き取ると、フライパンではねる油が減り、表面もこんがり焼けます。
コツ: えびは加熱しすぎると硬くなることがあるので、色が変わってC字形に丸まったら火を弱めます。
コツ: 無塩バターを使うと、塩加減を調整しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 150 g
- バター — 10 g
- にんにく — 2 個
- 塩 — 1 g
- レモン — 15 g