えびレモンオイルパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとにんにくをオリーブオイルで炒め、レモン汁を加えて和えたパスタです。香ばしいオイルの風味にさわやかな酸味が合わさり、昼食や夕食に軽く楽しめます。
麺 · 調理 20分
コツ: にんにくが濃いきつね色になる前にえびを加えると、苦みが出にくくなります。
コツ: レモン汁は火を止めてから加えると、さわやかな香りが引き立ちます。
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材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 200 g
- えび — 100 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- レモン汁 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パセリ — 1 大さじ