えびと小ねぎのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびと小ねぎを卵入りのチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。えびのぷりっとした食感と小ねぎのさわやかな香りが合わさり、香ばしい味わいです。雨の日の夕食や、手軽なおつまみによく合います。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 385g): 491.1kcal · たんぱく質 28g · 炭水化物 49.3g · 脂質 19.7g · ナトリウム 832.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は混ぜすぎないようにすると、チヂミがかたくなりません。
コツ: えびと小ねぎの水気を拭き取ると、生地がゆるくなりにくいです。
コツ: しょうゆに少し酢を混ぜて添えると、香ばしさがさっぱりと引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 80 g
- 小ねぎ — 6 個
- 卵 — 1 個
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ