えびの平焼き餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびの平焼き餃子は、薄い餃子の皮に刻んだえびをのせて平たく包み、こんがり焼いて食べる軽食です。皮はパリッと、中はぷりっとしていて、しょうゆだれやトッポッキに添えるのもおすすめです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 136.4g): 228.3kcal · たんぱく質 17g · 炭水化物 25g · 脂質 6.4g · ナトリウム 806mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あんを厚くのせすぎると、皮が焦げる前に中まで火が通りにくいので、薄く広げます。
コツ: 冷凍えびは解凍してから、キッチンペーパーで水気をよく拭くと、皮がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 70 g
- 平たい餃子の皮 — 6 枚
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 0.5 かけ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ