새우미나리전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우미나리전은 탱글한 새우와 향긋한 미나리를 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요.

새우미나리전은 탱글한 새우와 향긋한 미나리를 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 바삭한 가장자리와 미나리 향이 어우러져, 봄 점심이나 저녁에 간단히 곁들이기 좋아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 256.5g): 열량 358.6kcal · 단백질 18.5g · 탄수화물 36.3g · 지방 15.3g · 나트륨 733.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 오래 섞지 말고 재료에 가볍게 묻히면 전이 덜 질척해요.

팁: 미나리의 물기를 잘 털어야 팬에서 기름이 튀는 것을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료