エビとマンゴーのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ぷりっとしたエビと甘いマンゴーをベビーリーフにのせたサラダです。爽やかなライムドレッシングがよく合い、軽く食べたい夏の昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: エビは加熱しすぎると硬くなることがあるので、中まで火が通ったらすぐに取り出します。
コツ: マンゴーが十分甘ければ、はちみつを半量にしても爽やかな味わいに仕上がります。
コツ: 野菜の水気をしっかり切ると、ドレッシングが水っぽくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 100 g
- マンゴー — 100 g
- ベビーリーフ — 50 g
- ミニトマト — 5 個
- ライム — 0.5 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 酢 — 2 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ