새우마늘버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우에 마늘과 버터를 더해 팬에서 짧게 구운 요리예요. 탱글한 새우에 고소한 풍미가 배어 밥반찬으로도, 가벼운 저녁 안주로도 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
영양(1인분 183g): 열량 249.4kcal · 단백질 28.4g · 탄수화물 4.6g · 지방 12.6g · 나트륨 843.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우 물기를 잘 닦으면 팬에서 튀는 것을 줄이고 고르게 구울 수 있어요.
팁: 마늘이 갈색으로 짙어지기 전에 새우를 넣으면 쓴맛 없이 향긋해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 150 g
- 마늘 — 3 개
- 버터 — 1 큰술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 파슬리 — 1 작은술