えびのガーリック焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびをにんにくとオリーブオイルで焼き、香ばしくあっさりと楽しむ一皿です。短時間で作れるので、仕事帰りの夕食や軽めの週末ごはんによく合います。
焼き・炒め · 調理 12分
栄養(1人分 191.5g): 246.3kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 6.7g · 脂質 11g · ナトリウム 338.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびの水気をしっかり拭き取ると、フライパンで油がはねにくくなり、表面も均一に焼けます。
コツ: にんにくは強火で長く炒めるとすぐ焦げるので、中火を保ちます。
コツ: えびは長く火を通すと硬くなることがあるので、色が変わり身が締まったら火を止めるとよいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 150 g
- にんにく — 5 個
- オリーブオイル — 2 小さじ
- レモン — 0.1 個
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ