えびとえごまの葉の薄焼き餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびと香りのよいえごまの葉を薄い餃子の皮で包み、カリッと焼いた一品です。香ばしい皮に、ぷりぷりのえびとえごまの葉の風味がよく合い、軽めの夕食にもぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 145.2g): 227.5kcal · たんぱく質 17.3g · 炭水化物 24.6g · 脂質 6.5g · ナトリウム 368.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具を入れすぎると縁が開きやすいので、薄く広げて包みます。
コツ: 冷凍えびは完全に解凍して水気をよく拭き取ると、皮がべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 60 g
- えごまの葉 — 4 個
- 平たい餃子の皮 — 4 枚
- 豆腐 — 30 g
- にんにく — 0.5 個
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- サラダ油 — 1 小さじ