새우깻잎주먹밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
다진 새우와 깻잎을 밥에 섞어 동그랗게 뭉친 간편 주먹밥이에요. 새우의 담백한 맛에 깻잎 향이 산뜻하게 어울려요.
다진 새우와 깻잎을 밥에 섞어 동그랗게 뭉친 간편 주먹밥이에요. 새우의 담백한 맛에 깻잎 향이 산뜻하게 어울려요. 바쁜 점심이나 가볍게 챙기는 저녁에 잘 맞아요.
밥·한 그릇 · 조리 15분
영양(1인분 296g): 열량 425.9kcal · 단백질 19.5g · 탄수화물 68g · 지방 6.9g · 나트륨 168.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 깻잎은 밥이 뜨거울 때 섞으면 향이 잘 퍼져요.
팁: 새우를 볶은 뒤 팬에 남은 수분을 날려야 주먹밥이 잘 뭉쳐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 새우 — 70 g
- 깻잎 — 4 장
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g