えびとエゴマの葉のチヂミ包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとエゴマの葉のチヂミ包みは、刻んだえびと香りのよいエゴマの葉を薄いチヂミ生地で包み、こんがり焼いた、おやつにも食事にもなる一品です。カリッとした縁とプリプリのえびがよく合います。昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養（1人分 152.7g）: 227.9kcal · たんぱく質 20.9g · 炭水化物 18.7g · 脂質 7.3g · ナトリウム 350.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具を厚くのせると縁が先に焦げやすいので、薄く広げます。
コツ: えびの水気をしっかり拭き取ると、チヂミの皮がべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- エビ — 80 g
- エゴマの葉 — 5 枚
- 平たい餃子の皮 — 2 枚
- 卵 — 0.5 個
- にんにく — 0.5 かけ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- サラダ油 — 1 小さじ