새우깻잎전병 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우깻잎전병은 다진 새우와 향긋한 깻잎을 얇은 전병에 넣어 노릇하게 부친 간식 겸 한 끼예요. 바삭한 가장자리와 탱글한 새우가 잘 어울려요.

새우깻잎전병은 다진 새우와 향긋한 깻잎을 얇은 전병에 넣어 노릇하게 부친 간식 겸 한 끼예요. 바삭한 가장자리와 탱글한 새우가 잘 어울려요. 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 152.7g): 열량 227.9kcal · 단백질 20.9g · 탄수화물 18.7g · 지방 7.3g · 나트륨 350.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 속을 두껍게 넣으면 가장자리가 먼저 타기 쉬우니 얇게 펴 발라요.

팁: 새우의 물기를 잘 닦아야 전병피가 눅눅해지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료