えびとエゴマの葉のチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 379g）: 598.3kcal · たんぱく質 27.5g · 炭水化物 68.3g · 脂質 21.6g · ナトリウム 670mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯を使うとご飯がほぐれやすく、炒めやすいです。ご飯がかたい場合は、電子レンジで30秒温めてほぐしてください。

コツ: エゴマの葉は火を止めてから加えると、香りがしっかり残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯 — 1 杯
• えび — 80 g
• エゴマの葉 — 5 枚
• 卵 — 1 個
• 長ねぎ — 0.3 本
• サラダ油 — 1 大さじ
• しょうゆ — 0.5 大さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• こしょう — 0.1 小さじ

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