えびカレーチャーハン弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびと野菜をカレー粉で炒め、ご飯とよく混ぜたお弁当メニューです。香り豊かなカレーに、えびのぷりぷりした食感が加わり、昼食にしっかり楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 404.2g): 459.2kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 75.6g · 脂質 6.4g · ナトリウム 467.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯を使うとご飯粒がほぐれやすく、炒めやすいです。
コツ: カレー粉はフライパンの片側に入れ、油でさっと炒めてからご飯と混ぜると、香りが引き立ちます。
コツ: お弁当箱に詰める前に湯気をしっかり飛ばすと、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- えび — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- ピーマン — 0.3 個
- カレー粉 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ