새우카레볶음밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 채소를 카레가루로 볶아 밥에 고루 섞은 도시락 메뉴예요. 향긋한 카레 향에 새우의 탱글한 식감이 더해져 점심으로 든든하게 즐기기 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 404.2g): 열량 459.2kcal · 단백질 21.4g · 탄수화물 75.6g · 지방 6.4g · 나트륨 467.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥을 사용하면 밥알이 덜 뭉쳐 볶기 편해요.

팁: 카레 가루는 팬 한쪽에 넣어 기름에 잠깐 볶은 뒤 밥과 섞으면 향이 또렷해져요.

팁: 도시락에 담기 전 김을 한 김 빼면 밥이 덜 눅눅해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 새우 — 80 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 당근 — 0.3 개
  • 피망 — 0.3 개
  • 카레 가루 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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