大根のアミ塩辛炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
大根のアミ塩辛炒めは、大根をごま油で炒め、アミの塩辛で味を調えたあっさりしたおかずです。やわらかく、ほんのり香ばしいので、ご飯のお供にぴったりです。大根がおいしい秋や冬には特によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 237.5g）: 173.2kcal · たんぱく質 2g · 炭水化物 9.6g · 脂質 14.4g · ナトリウム 248.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩分が違います。最初からたくさん入れず、少しずつ加えて味を調えてください。
コツ: 大根がフライパンにくっつき始めたら、水を大さじ1ずつ加えてしっとりと火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 大根 — 180 g
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- えごま油 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ