새우젓무나물 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우젓무나물은 무를 들기름에 볶다가 새우젓으로 간을 맞춘 담백한 반찬이에요.

새우젓무나물은 무를 들기름에 볶다가 새우젓으로 간을 맞춘 담백한 반찬이에요. 부드럽고 은근히 고소해 밥상에 곁들이기 좋고, 무가 맛있는 가을과 겨울에 특히 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 237.5g): 열량 173.2kcal · 단백질 2g · 탄수화물 9.6g · 지방 14.4g · 나트륨 248.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우젓은 염도가 제품마다 달라요. 처음부터 많이 넣기보다 조금씩 넣어 간을 맞춰요.

팁: 무가 팬에 눌어붙기 시작하면 물을 한 큰술씩 더해 촉촉하게 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료