もやしのアミの塩辛炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしのアミの塩辛炒めは、もやしをにんにくとアミの塩辛で味付けし、手早く炒めるおかずです。シャキシャキのもやしに、ほどよい塩気とうま味がなじみ、ごはんのおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 180.8g): 141.3kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 6.2g · 脂質 9.3g · ナトリウム 379.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしは炒めすぎないと、シャキシャキした食感が残ります。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩気が違うので、まずは少なめに加えて味を見てから足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もやし — 150 g
- アミの塩辛 — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ