アミの塩辛スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アミの塩辛で味を調え、豆腐や大根、ズッキーニなどをあっさり煮る家庭のスープです。アミの塩辛のほどよい塩気とうまみに、やわらかな豆腐がよく合い、肌寒い日の温かい食卓にぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 708g）: 166.3kcal · たんぱく質 14.9g · 炭水化物 12.4g · 脂質 7.2g · ナトリウム 408.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩気が異なるので、最初からたくさん入れず、煮てから少しずつ加えて味を調えてください。
コツ: 大根を先に煮ると、スープにほんのり甘みが出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- 大根 — 80 g
- アミの塩辛 — 1 小さじ
- ズッキーニ — 60 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 400 ml